• RESTAURANT PORTOBELLO
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  • Restaurant Portobello
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  • RESTAURANT PORTOBELLO

*** Wilde Garnelen in Chilibutter mit Avocado

*** Räuchermozzarella und Stracciatella-Mozzarella,

Mispel-Spargelsalatsalat

*** Tatar von Wagyurind mit crema di Tartufo

*** Tatar von Thunfisch auf Algensalat in Asiavinaigrette

***Deutscher Spargel aus dem Parmesanlaib

***Pasta mit Galizia-Muscheln und Taschenkrebsfleich

***Pizza mit Spargelstücken und luft getrocknetem Parmaspeck

***Austernrisotto aus Franciacorta Champenois und 2 verschiedene Austern

***Kingfisch auf Erbsen-Minzpüree und Kartoffelwürfeln

***Angus Huftsteak USA

***Kalbsshortloin in Tomatensauce dazu Salat mit schwarzem Sesam

***Thunfisch Toros (Flanke),Babypaprika mit schwarzem Reis auf Teryakisauce

***Milanese mit Spargel

***Original Wagyurindssteak Stufe 10

***Lammrücken, deutsche Zucht, mit Lammjus

***Buffel-Camembert mit Zwiebel-Caramelpuding

***Erdbeerschale mit Eis